Александрова-Игнатьева Пелагея — Практические основы кулинарного искусства
Текст полностью воспроизводит 7-е издание книги (1909 г.). Изменения по сравнению с оригиналом: орфография приведена к современному виду, фунты и золотники переведены в граммы; исправлены орфографические ошибки; сделано более подробное оглавление.
Название: Практические основы кулинарного искусства
Автор: Александрова-Игнатьева Пелагея
Издательство: Интернет-издание
Год: 2012
Страниц: 950
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,76 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Свежие комментарии